和hé姚yáo监jiān丞chéng斫zhuó脍kuài--卓zhuō田tián
旋xuán捣dǎo金jīn虀jī捣dǎo玉yù葱cōng，，半bàn盂yú膏gāo酒jiǔ洗xǐ冬dōng烘hōng。。
吴wú中zhōng风fēng物wù今jīn犹yóu尔ěr，，说shuō与yǔ厨chú人rén宁níng舍shě熊xióng。。
和姚监丞斫脍。宋代。卓田。 旋捣金虀捣玉葱，半盂膏酒洗冬烘。吴中风物今犹尔，说与厨人宁舍熊。