漤字的意思

漤

拼音lǎn
注音ㄌㄢˇ
部首氵部
总笔画14画结构左右
笔顺丶丶一一丨ノ丶一丨ノ丶フノ一统一码6F24

基本解释

漤lǎn（ㄌㄢˇ）

⒈ 把柿子放在热水或石灰水里泡几天，去掉涩味：这柿子是漤过的，不涩。

⒉ 用盐腌一下青菜等，使去掉生味。

会意

marinate in salt

◎ 漤 lǎn

〈动〉

(1) 用热水或石灰水泡生柿子以除去涩味 [soak the astringent persimmens in hot water or lime water for several days]。如：漤桃；漤李

(2) 用盐或其他调味品拌 [生的鱼、肉、蔬菜] [preserve sth.with salt]