⒈ 不吃荤食及盐酱的持戒法。
引明 刘若愚 《酌中志·内臣职掌纪略》：“元竑 闻之，号泣奔北，无可奈何，遂復断盐豉，持白斋，刺血写《金刚经》二函，叩佛祈祐。”
⒈ 一般性的吃斋，为禁吃肉类及刺激性食物，如酒、葱、韭等。若连盐、酱等佐料也不吃，则称为「白斋」。
引《儿女英雄传·第二一回》：「别说锅渣面筋，我连盐酱都不动，我许的是吃白斋。」