⒈ 新酿造的酒。
引前蜀 韦庄 《对雨独酌》诗：“榴花新酿緑於苔，对雨閒倾满满杯。”清 王端履 《重论文斋笔录》卷一：“壮怀消尽便成衰，新酿三年即旧醅。”庞树柏 《偕陈伯弢丈游破山寺三峰寺》诗：“松间午饭香，瓮头新酿熟。”
⒈ 刚酿成的酒。
引唐·韦庄〈对雨独酌〉诗：「榴花新酿绿于苔，对雨闲倾满满杯。」宋·欧阳修〈渔家傲·一派潺湲流碧涨〉词：「更待高秋天气爽，菊花香里开新酿。」